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焦點觀察：蘭陵蒜薹入庫記①：種了五畝蒜，七旬老人的致富經

來源：大眾網

編者按：又到一年蒜薹收獲季。時下，蘭陵蒜薹逐漸大量上市。蒜薹產銷，關乎百姓生計，事關農業發展。為保證今年蒜薹產銷平穩有序，蘭陵舉全縣之力，統籌推進蒜薹產銷工作，調度各方資源，力保蒜薹產銷各環節暢通無阻，確保蒜農收益。即日起，蘭陵縣委宣傳部聯合大眾網蘭陵工作室發起“蘭陵蒜薹入庫記”策劃報道，全面展現蘭陵縣保蒜薹產銷的舉措和成效。


(資料圖)

4月25日，天氣略顯陰冷，蘭陵縣蘆柞鎮尤莊村的蒜田里，卻是異常忙碌。

“左手抓住蒜薹，右手拿著‘劃子’，向內一劃，左手再一提，一根蒜薹就被提出來了……”上午9時許，只見蒜農朱云杰和老伴劉西珍彎著腰，沿著蒜田溝前行。沒多久，一根根白胖青翠的蒜薹攥在蒜農手里，隨著蒜農將其用紅繩扎緊，一捆捆蒜薹散發出淡淡的蒜香味，縈繞鼻尖。

劉西珍（右）與老伴朱云杰（左）正在彎著腰提蒜薹

正值蒜薹收獲季，遠遠望去，綠油油的蒜田里，人越來越多。

“俺種了5畝蒜，4畝是笨蒜（蘭陵四六瓣蒜），1畝是紅皮蒜，今天提的是紅皮蒜。”雖已年近七旬，劉西珍干活仍然十分麻利。她快速抽出一根紅色尼龍繩，將手里的蒜薹捆在一起，順手撂在了陰涼地里。

劉西珍今年69歲，丈夫朱云杰68歲。屈指算來，老兩口種大蒜已有四十余年。長期與土地打交道，兩人對蒜薹生長習性可謂了然于心：“天氣好的時候，直接用手提就行，今天天氣不好，我們特意去集市上買來‘劃子’。只有這樣，蒜薹才不易斷，薹條長，產量高，價格好。”

說話間隙，劉西珍晃了晃手里的工具：棍的另一端帶著鐵片，可以直插蒜薹根部，方便蒜農陰天收獲。

“今天是‘開工’第一天，明天一畝地就能全部提完。”忙著忙著，劉西珍已經額頭沁汗：“早上出門的時候，感覺有點冷，這會就覺得熱了！”

近年來，蘭陵蒜薹持續走俏的價格，讓本該“頤養天年”的劉西珍老兩口，樂此不疲地忙碌著。

劉西珍展示自己提的蒜薹

“這幾年價格一直不錯，算上大蒜收入，5畝地能賺三四萬。農業灌溉也很便利，水管直接連到地頭。只要身體允許，我們就會繼續種大蒜。”劉西珍樂呵呵地說，毫無倦意。

在蘭陵，蒜農們對種植大蒜越來越有信心。

在蘆柞鎮尤莊村，一些年輕人走出蘭陵，承包土地種植大蒜。“一下子種70畝大蒜，那得多少錢！”劉西珍的語氣中盡是羨慕，仿佛希望再年輕幾十歲。

敢闖敢干、吃苦耐勞，是蘭陵人的“標簽”。相比而言，蘭陵舉全縣之力打造的蒜薹產銷環境，才是蒜農們內心最踏實的保障。

購買蒜薹保險帶來的保底價格，讓劉西珍老兩口吃下了“定心丸”。蘭陵縣是山東大蒜主產區之一，過去蒜農們最怕的就是“蒜賤傷農”。近幾年，蘭陵縣積極籌措資金，實施價格保險制度，讓蒜農規避風險和損失，提高了蒜農種植蒜薹和大蒜的積極性。“政府對俺真是太好了！”對價格保險，劉西珍不吝贊美。

一天下來，老兩口共提獲蒜薹400余斤，價格買到了4.5元一斤。“今天沒白受累”！數著手里的紅票子，老兩口嘴角上揚，一臉笑意。

“今天回去早休息，明天咱接著干！”劉西珍看著老伴，語氣中盡是豪氣。

距蘆柞鎮尤莊村10公里外的長城鎮姜莊村，也迎來了蒜薹收獲季。

戚洪鵬（左）與家人邊提蒜薹邊聽歌

在姜莊村村頭，蒜農戚洪鵬在提蒜薹的同時，褲兜里的音響傳來悅耳的歌曲。“我這邊是七八分地，一分地產能100斤左右，價格很好。”戚洪鵬邊提蒜薹邊聽歌，心情愉快。

接近正午，戚洪鵬口中的這七八分地，在家人的共同努力下已經進入尾聲。

但從戚洪鵬的地頭向南望去，許多蒜農們依然忙碌著……蒜農忙碌的身影中，是大蒜豐收的喜悅。

在長城鎮西河頭村附近，趙其剛從蒜薹購銷商手中接過鈔票，數了又數，難掩喜悅。“我3個小時提了200來斤蒜薹，價格4塊8毛錢一斤，很滿意！”趙其剛確認錢數無誤后，騎上三輪車，迅速駛離，“回去收拾下，還得接著干！”

黨委政府有作為，蒜農收入有保障。

2023年，蘭陵縣積極應對市場供求關系變化，統籌資源、多措并舉、形成合力，全力保障蒜薹市場供需充足、價格穩定、蒜農需求有效解決，為蒜薹產銷通暢、蒜農收益穩定和經濟社會發展提供堅實保障，真正保護農民群眾利益，促進農業增產、農民增收。

蒜薹，真正成了百姓手里的致富薹！

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